#FOOD

Oggi mi sono dato alla cucina, per la precisione ai dolci. #food

Avete presente quelle buonissime frittelle di carnevale, che possono essere ripiene di Nutella o altro ?

Ecco, oggi ho provato a farle, per la precisione queste:


Ero tanto contento quando le ho comprate, erano anche in offerte, non vedevo l’ora di farle e soprattutto di mangiarle.

Ma molto presto il mio bellissimo sogno è svanito.

Non sono venute n’è buone e n’è belle: un disastro in poche parole.

Il fatto è che non riesco a capire dove posso aver sbagliato: ho seguito per filo e per segno le istruzioni scritte dietro. L’impasto era perfetto, ma al momento della cottura ecco il casino: una fatica per fare delle palline decenti, che poi non sono venute comunque, ma poi si sono cotte malissimo e dentro sono ancora molli proprio come l’impasto iniziale.

La cosa bella è che una l’ho provata a friggere di più, ma è venuta carbonizzata, perciò non era l’idea migliore.

Sicuramente è colpa mia, ma vorrei sapere cosa ho sbagliato 😦

Datemi qualche consiglio sulla frittura di queste cose, necessito istruzioni.

Voi avete mai provato a farle ? Vi sono venute bene, ma soprattutto buone ?

#theguywhosaidalwaysno

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Un pensiero su “#FOOD

  1. LE CASTAGNOLEEEEEEEE!
    O forse no. Non so.
    So solo che nel periodo di Carnevale obbligo mia madre a farmi ste robette buonissime di cui mi ingozzo come se dovessi andare in letargo per i successivi 36 mesi. Però io le mangio senza ripieno, giusto una spolverata di zucchero a velo sopra.

    Ah.
    A mia mamma vengono sempre bene. E l’impasto lo fai lei, mica lo compra 😛

    Mi piace

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